鮎の開き!
今日も、朝からメチャクチャ暑い!!!
しかも、3連休明けの事務所、蒸し風呂状態・・・(*_*;
大抵、僕が一番のりで事務所にくるので、朝イチの仕事は、エアコンの電源ONにする事から!!!
事務所内が冷えるまでの30分、ホント、地獄です。。。
事務所のエアコンって、入タイマーの設定って出来るのかな?
で、昨夜は、福井からの帰り、大渋滞に巻き込まれながら、10時過ぎには帰宅!!!
鮎の道具を一通り荒い、自分がお風呂に入る前にもう一仕事・・・f(^_^)
最近凝ってる、鮎の開きを作ろうと!!!
取り合えず、お持ち帰りした鮎は全て背開きに・・・(^o^;)
1匹/1分かかったとしても1時間弱・・・(ToT)
まぁ、フラフラになります。。。
写真は、開いた鮎を塩水に浸けてるところ!
この状態で約1時間放置!!!
塩水が充分馴染んだところで、フキフキしてから干します!
当然、毎回、鮎釣り後、帰宅した日は、就寝が遅く・・・(^^;)))
昨夜は、2時までセコセコと!!!
当然、寝不足で今日は、フラフラですが・・・(^o^;)
今週は、週始めが火曜日!
アッと言う間に週末に!!!
今週末も、福井かな???
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