Colab blog

昨夜は久々に夜遅くまで．．．。　

東京から友人が帰って来てたので、何時もお世話になってる『トシさん』と3人で＆

トシさんオススメの『さかいのさかい』へしゃぶしゃぶを食べに・・・

今まで、それなりに美味しいもの食べて来たつもりでしたが

さかいのしゃぶしゃぶは別格

（諸事情で写真撮ってないので、某サイトからお借りいたしました）

極上サーロイン

このお肉を包丁で1枚1枚カット

マスター、食べ方のレクチャーをアーヤ、コーヤと

美味いとかじゃなく、とにかく『ヤバイ』って感じ

マスター手作りのポンズも絶品　

カウンター8席でマスターが1人で切り盛りしてる良い感じのお店　

絶対に予約が必要なお店

まぁ、誰かの紹介が無いと絶対に入れない店ですね　

ここの店は今まで色々なモノ食べて来た中でもNO.1に匹敵する位のお店

久々にビビリました

しかし、東京からの友人を含め、オッサン3人＆マスターが集まるとブログでは書けない話が．．．。

またこんな楽しい時間、作りたいですねぇ〜

次は3人で3月に琵琶湖でバス釣り

楽しみです。。。

今日の事務所