Colab blog

今日は朝から移動・・・

昼前に大阪へ

東京より、大阪の方が暑いような・・・

昨夜は、何時も大阪で、コラボデザインの仕事に協力してくれてる株式会社 小椋の社長、小椋クンが、ワザワザ東京事務所に、挨拶に来てくれ・・・

小椋クンとは16、7年の付き合い　

久々にご飯でもと、先日、店名を変更した『もぐり 麻布十番店！』で深夜まで・・・

色々と、昔話話から、最近の仕事の話、将来の話まで、小川チャン＆ハマガミも入れて・・・

まぁ、有意義な話がたくさん出来たのと同じくらい、美味しい料理を目一杯

昨夜は、盛島社長が厨房に入って、美味しいモノをたくさん作って・・・

目の前のロースターで、こんなお肉を

こんな風に焼いて・・・

こんな風に仕上がって・・・

Lボーンのステーキ

昔から、必ず食べてる、特製ベーコン

こんな分厚いベーコンを良く焼いて・・・

タマゴとマースタードを合えたソースをかけて・・・

これがメチャメチャ旨い．．．。

何時も美味しい料理を、有り難う御座います。。。

明日は、またまた琵琶湖界隈へ朝から・・・

明後日から3日連続、ブラックの予定

1日くらいは、鮎釣り行きたいなぁ〜

今日の事務所