備長炭!
今日は朝から移動・・・
台風13号?今は温帯低気圧になってるみたいですが、天気が悪く、飛行機が遅れ・・・
まぁ、無事に大阪には戻ってこれましたが、羽田空港で、機内に1時間閉じ込められ
飛行機が1時間も遅れるんやったら、空港ラウンジで待たせて欲しかったなぁ〜
仕事の電話やメールが数件、大阪到着時間が遅れた連絡も、機内だったのでいれれず・・・
飛行機移動、リスク有りますねぇ〜
で、先週九頭竜川で・・・
釣友の中山サンが準備して振る舞ってくれた、鮎
鮎釣りをしながら、鮎を食べて・・・
まぁ、ろばたで天然鮎を河原で、良い備長炭で焼いて・・・
家のグリルで焼くのとは、味が格段の違い
色々な所を探しまわって何とか購入
せっかく、良いろばたを購入したので、何時もお世話になってるお店にお願いして、備長炭を購入
何時も、ホームセンターで買ってた炭とは大違い・・・
早く火をいれて使ってみたいなぁ〜
今日の事務所
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