段々と・・・!
今日も相変わらず暑い!
一昨日、昨日も暑かったですが、やっぱり自然の中の暑さと、コンクリートに囲まれた街の中とでは、違う暑さ!!!
やっぱり自然の中が気持ちいいですね・・・f(^_^)
で、昨日は、少し早めに釣りを終了し、急いで帰宅!
最近、凝ってる、鮎の開きを作る為に・・・(^o^;)
1匹1匹、背開きにして、エラを取って、内臓も綺麗に洗って・・・(ToT)
昨日は、50鮎を捌くのにどれだけ時間が掛かるのか?と、ビビっていたのですが・・・(^^;)))
段々と鮎のした処理が早くなり、1時間ちょっとくらいで50鮎を!!!
さすがに、疲れました・・・(*_*;
最近は、鉄板の塩焼きより、開きや天ぷら、唐揚げが好きですねぇ~!!!
鮎料理のバリエーション、増やしたいですね!?
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