クレープはおいしかった。
皆さんはどの地域からこのブログをお読みになっているのでしょうか。
僕は大阪から発信していますが、大阪も随分と冷えこんできました。
11月に入り、衣替えをされている方も多いかもしれませんね。
前回ご紹介させていただいたエキスポシティですが、
あれから二ヶ月、とうとうOPEN目前です。
コラボデザインは1階のクレープ屋さんのお仕事をさせていただいているのですが、
従業員の方たちが研修を始めていらっしゃいました。
接客やコーヒーの淹れ方、クレープの巻き方など、
見ていてOPEN後のお店がとても良い雰囲気になりそうだなと感じます。
店長様が練習で作ったクレープを提供してくださり、
私もビジネスパートナーも一時手を止めてご馳走になりました。
メニューには温かいもの、冷たいものがあり、外部と近い場所にあるので
季節問わずお客様で賑わうお店になるのではないかと、今から楽しみです。
OPENは今月中旬、もし足を運ぶ機会があれば是非一度、
お顔をお出し下さいますようお願いいたします。
OTA
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